Roll In Abbattitore |
Produttore di abbattitori con carrello industriale
L'abbattitore a rulli Yize è progettato per la lavorazione alimentare su larga scala-, i panifici, le cucine centrali e le attività di ristorazione.
Dotato di congelamento rapido, struttura in acciaio inossidabile e design di caricamento del carrello, aiuta a mantenere la qualità degli alimenti e a migliorare l'efficienza produttiva.
1. Costruzione in acciaio inossidabile per uso alimentare: acciaio inossidabile AISI 304
Eccellente resistenza alla corrosione
Facile pulizia e manutenzione
Ambiente igienico per la lavorazione degli alimenti
Lunga durata
Allo stesso tempo, l'interno liscio in acciaio inossidabile soddisfa i requisiti delle cucine professionali e delle fabbriche alimentari.
2. Design commerciale ad alta efficienza
Compatibilità teglie GN1/1 e 600×400mm
Opzioni di capacità da 3 a 40 vassoi
Disponibili modelli a porta singola e doppia porta
La struttura verticale dell'armadio consente di risparmiare spazio di installazione
Ruote opzionali per un facile spostamento
Applicazioni del congelatore roll-in
1. Industria della panificazione
Adatto per:
Pane
Impasto
Torte
Dolci
2. Lavorazione della carne
Utilizzato per:
Manzo
Pollo
Maiale
Prodotti a base di carne preparati
3. Cucina centrale
Applicazioni:
Preparazione dei pasti
Cibo pronto-da-mangiare
Pasti surgelati
| Modello | YZ-SD |
| Tipo di raffreddamento | Raffreddamento ad aria forzata (强制风冷) |
| Intervallo di temperatura | -40 gradi ~ +3 gradi (raffreddamento) / -40 gradi ~ -18 gradi (congelamento) |
| Capacità di raffreddamento rapido | Da +90 grado a +3 grado entro 90 minuti |
| Capacità di congelamento rapido | Da +90 gradi a -18 gradi entro 240 minuti |
| Materiale | Acciaio inossidabile SUS304 |
| Refrigerante | R404A |
| Sistema di controllo | Termoregolatore Digitale + Sonda Alimentare |
| Voltaggio | 220 V/50 Hz |
| Compatibilità vassoio | GN1/1 e 600×400mm |
| Compressore | Compressore ad alta efficienza |
| Applicazione | Panetteria, ristorante, hotel, cucina centrale, fabbrica alimentare |
Domande frequenti
Q1: Cos'è un congelatore rapido?
Un abbattitore roll-in è un congelatore industriale che consente di spingere direttamente nella camera cestelli o carrelli per alimenti per un congelamento rapido.
Q2: Che temperatura può raggiungere un congelatore rapido?
La maggior parte dei congelatori industriali possono raggiungere una temperatura di evaporazione di circa -40 gradi e congelare la temperatura interna degli alimenti fino a -18 gradi o meno.
D3: Quali settori utilizzano gli abbattitori a rulli?
Sono ampiamente utilizzati nelle fabbriche alimentari, nei panifici, negli impianti di lavorazione del pesce, negli impianti di lavorazione della carne e nelle cucine centrali.
Q4: Qual è la differenza tra un congelatore rapido e un congelatore normale?
Un congelatore rapido riduce rapidamente la temperatura degli alimenti, mentre un congelatore normale è progettato principalmente per la conservazione congelata a lungo-termine.
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